Slavonija je oduvijek poznata po kvalitetnoj i bogatoj gastronomiji. Ovdje se uvijek dobro jelo. Namirnice lokalnih proizvođača, njihov uzgoj i tradicija duboko je utkana u našu gastro baštinu. Danas je u Požegi višestruko svjetski nagrađivan, poznati hrvatski Master chef Damir Sertic, brand ambasador Zepter International tima.
Turistička zajednica Požeško-slavonske županije i Turistička Zajednica Grada Požege organizirale su edukaciju za kuhare i najbolje učenike Obrtnička škola Požega koji se školuju za zanimanja kuhar i hotelijerski tehničar. A u Svečanoj dvorani Gloria sprema se jedan tradicionalni slavonski svatovski menu na moderan način, prilagođen novim generacijama. Cijelu priču povezuju vina Kutjevačkog podruma.
Cilj je radionice osvijestiti koliko je važna prezentacija hrane u serviranju, ali i poštivanje namirnica kojima smo blagoslovljeni baš na ovom području. Ovo je prva u nizu radionica koje se planiraju organizirati u ovoj godini. Ponosni smo što se naša županija odlučila na jedan ovako velik korak u osvještavanju vrijednosti domaćih tradicionalnih jela, a posebno educirati mlađe naraštaje kako prezentirati tradicionalnu gastro priču na jedan umjetnički i kreativan način.
Photo credit: Alen Koc Kocić